Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso a opečeme ho ze všech stran. Přidáme nakrájenou papriku a mrkev a krátce restujeme. Přilijeme sójovou omáčku a vývar. Škrob rozmícháme v troše vody, přidáme do směsi a krátce povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
Kuřecí na kari
500g kuřecího masa
1 cibule
2 lžíce oleje
1-2 lžičky kari pepře
200 ml smetany na vaření
200 ml vývaru
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
Postup
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kuřecí maso nakrájené na menší kousky a opečeme ho. Přisypeme kari koření a krátce promícháme. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme smetanu a dobře promícháme. Vaříme asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
500g kuřecího masa
1 cibule
2 lžíce oleje
200 ml smetany na vaření
1-2 lžíce plnotučné hořčice
200 ml vývaru
1 lžíce hladké mouky
sůl a pepř
Postup
Na oleji orestujeme cibuli. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a opečeme ho. Přisypeme mouku a promícháme. Zalijeme vývarem a přidáme smetanu. Vmícháme hořčici a dobře promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Vaříme do zahuštění asi 10-12 minut. Můžeme posypat čerstvou petrželkou.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
