Dovoľte mi porozprávať vám o nápojoch, ktorý zmenil môj spôsob zvládania každodenných bolestí.
Nikdy som nebol typ, ktorý siahal po liekoch proti bolesti pri prvom náznaku nepohodlia. Ale po rokoch práce za stolom ma neustále bolel chrbát. Keď som vstal, vŕzgali mi kolená. Ráno som mal stuhnuté ruky. Mal som tridsaťpäť, ale moje telo cítilo na šesťdesiatpäť.
Nechcela som spoliehať na voľnopredajné tablety. Chcela som niečo prírodné, niečo, čo by som si mohla vyrobiť doma, niečo, čo by riešilo zápal, a nie len maskovalo bolesť.
Začal som skúmať prírodné protizápalové látky. V článku sa spomínali tie isté dve zložky: zázvor a kurkuma. V ajurvédskej a tradičnej čínskej medicíne sa používa už stáročia na zmiernenie bolesti, opuchu a stuhnutosti. Moderná veda to potvrdzuje – štúdie ukázali, že kurkumín (účinná látka v kurkume) môže byť rovnako účinný ako niektoré protizápalové lieky bez vedľajších účinkov.
Začal som si každé ráno robiť tento tonikum. Do dvoch týždňov bola moja bolesť zvládnuteľná. Do mesiaca bola preč.
Toto nie je zázračný liek. Nebude fungovať u každého. Ale mne to pomohlo a pomohlo desiatke priateľov a členov rodiny, ktorí to vyskúšali.
Dovoľte mi ukázať vám, ako to urobiť.
Prečo toto tonikum funguje (veda)
Kurkuma obsahuje kurkumín, silnú protizápalovú zlúčeninu. Štúdie preukázali, že kurkumín môže bolesť bolesť a zápal u ľudí s artritídou, svalov a kĺbov.
Háčik: Kurkumín sa sám o sebe zle vstrebáva. Na to, aby bol účinný, potrebuje dve veci:
Čierne korenie (piperín) – zvyšuje vstrebávanie až o 2 00 %
Tuk (kokosový olej, mandľové mlieko atď.) – kurkumín je rozpustný v tukoch
Zázvor obsahuje gingeroly a shogaoly, ktoré majú protizápalové a analgetické (zmierňujúce bolesť) vlastnosti. Ukázalo sa, že zázvor znižuje bolesť svalov po cvičení a znižuje bolesť u ľudí s osteoartrózou.
Spoločne: Zázvor a kurkuma pôsobia synergicky a znižujú zápal účinnejšie ako samostatne.
Základný recept (jedna porcia)
Prírodné tonikum na úľavu od bolesti (protizápalový nápoj so zázvorom a kurkumou)
Prírodné tonikum na úľavu od bolesti (protizápalový nápoj so zázvorom a kurkumou)
Zloženie:
1 šálka vody (alebo nesladeného mandľového/kokosového mlieka pre krémovejšiu textúru)
1 čajová lyžička mletej kurkumy (alebo 2,5 cm čerstvého koreňa kurkumy, nastrúhaného)
1 čajová lyžička mletého zázvoru (alebo 2,5 cm čerstvého koreňa zázvoru, nastrúhaného)
¼ čajovej lyžičky čierneho korenia (nevyhnutné pre vstrebávanie)
1 čajová lyžička kokosového oleja alebo ghí (pomáha vstrebávaniu)
1 čajová lyžička medu alebo javorového sirupu (voliteľné, na dosladenie)
1 polievková lyžica citrónovej šťavy (voliteľné, dodáva vitamín C a jas)
Krok za krokom:
Krok 1: V malom hrnci zmiešajte vodu, kurkumu, zázvor a čierne korenie.
Krok 2:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
