Když chcete připravit něco z běžných surovin, ale nechcete skončit u obyčejných plátků masa, vepřové závitky se sladkokyselou okurkou jsou výborná volba. Princip je jednoduchý: tenké plátky vepřového masa, výraznější okurka uvnitř a krátké pečení v troubě. Podobné kombinace masa a nakládané okurky se objevují i v českých receptech na závitky a španělské ptáčky, takže chuťově jde o osvědčené spojení.
Ingredience
800 g vepřového masa, ideálně kýta, karé nebo pečeně
4 až 5 sladkokyselých sterilovaných okurek
2 lžíce oleje
sůl podle chuti
čerstvě mletý pepř podle chuti
1 lžička sladké papriky
1/2 lžičky česnekového nebo grilovacího koření na vepřové maso
2 až 3 lžíce vody nebo vývaru na podlití
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
