Na pánvi rozehřejte sádlo nebo olej a placky smažte z obou stran dozlatova. Po osmažení je nechte okapat na papírové utěrce, aby nebyly příliš mastné.
5. Servírování
Podávejte ještě teplé, posypané moučkovým cukrem. Skvěle chutnají s hrnkem mléka nebo čaje.
Tipy a doporučení
Pokud chcete zdravější variantu, můžete placky upéct nasucho na litinové nebo teflonové pánvi.
Do těsta můžete přidat i trochu skořice pro jemnější vůni.
Místo povidel můžete použít i jinou sladkou náplň, například strouhaná jablka s cukrem a skořicí.
Nutriční hodnota (1 porce, cca 2 placky)
Energie: 340 kcal
Bílkoviny: 7 g
Tuky: 11 g
Sacharidy: 54 g
Závěr
Babiččiny bramborové placky s povidly jsou receptem, který si svou jednoduchostí a chutí získal místo v srdcích mnoha generací. Nejenže jsou rychle připravené, ale také nádherně voní a chutnají. Tento pokrm dokonale ukazuje, jak lze z obyčejných surovin vytvořit něco výjimečného. Ať už si je připravíte k večeři, nebo jako sladký dezert, vždy vás přenesou zpět k domácí pohodě a babiččině kuchyni.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
