Dezert ranní rosa patří mezi moučníky, které na první pohled vypadají luxusně ale jejich příprava je přitom velmi jednoduchá. Kouzlo tohoto moučníku se ukáže při rozkrojení, kdy se v těstě objeví bílé tvarohovo-kokosové kuličky, které připomínají kapky rosy. Právě díky ním získal dezert svůj název. Spojuje vláčný korpus, jemnou chuť tvarohu a nadýchaný vanilkový krém.
Tento moučník je ideální na rodinné oslavy, víkendové pečení i jako sladká tečka ke kávě. Po odložení v lednici jsou řezy ještě lepší, protože se chutě propojí a korpus zjemní. Moučník působí nadýchaně a vláčně. Na stole se po něm jenom zapráší.
Tvarohovo-kokosové kuličky
200g měkkého tvarohu
100g moučkového cukru
1 žloutek
80g strouhaného kokosu
Těsto
250g másla
150g moučkového cukru
3 vejce
1 bílek
300g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml zakysané smetany
100 ml mléka
30g kakaa
Vanilkový krém
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
