500 ml mléka
1 vejce
150g moučkového cukru
80g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
200g másla
Na dokončení
kakao nebo strouhaná čokoláda
Postup
Tvaroh promícháme s moučkovým cukrem, žloutkem a kokosem. Ze směsi vytvarujeme asi 24-26 menších kuliček a dáme je na 30 minut do mrazáku, aby při pečení lépe držely tvar.
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a poté zašleháme vejce a zbylý bílek. Vmícháme zakysanou smetanu, mléko a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Polovinu těsta rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Do druhé poloviny vmícháme kakao a rozetřeme na světlou vrstvu. Kuličky rovnoměrně rozetřeme na těsto a lehce zatlačíme. Pečeme 30-35 minut na 180 stupňů.
V mléce rozmícháme vejce, cukr, vanilkový cukr a mouku a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Změklé máslo vyšleháme a postupně do něj zašleháme vychladlý krémový základ. Krém rozetřeme na korpus a posypeme kakaem, nebo čokoládou. Dáme ztuhnout do lednice.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
