Jakmile si dobře vyberete brambory, vyvstává otázka vaření. Jak se vyhnout příliš mastným hranolkům a zároveň zachovat jejich křupavost? Na tento problém je na prvním místě řešení: bílý ocet, bezkonkurenční spojenec v kuchyni. Zde je návod, jak ho použít:
Připravte si následující ingredience:
Trochu vody
Brambory
Olej na smažení
1 vrchovatá lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce bílého octa
Jak připravit hranolky?
1. Nejprve oloupejte brambory a nakrájejte je na tyčinky.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
