Zelná šmakotinka strýce hospodáře: Brambory se zelím, klobáskou a houbami nikdy u nás nezklamou!

Budeme potřebovat následující ingredience:Potraviny

1 až 2 kilogramy bílého zelí
1 velkou mrkev
1 velkou cibuli
200 gramů hub (žampiony nebo lesní houby)
150 gramů lovecké klobásy (může být jiná podle obliby)
3 velké brambory
1 rajčatový protlak
sůl, mletý černý pepř k dochucení
slunečnicový olej na opékání.

Takto budeme v receptu postupovat: Maso a mořské plody

Nejprve si omyjte a očistěte zelí. Potom ji buď nakroužte na struhadle, nebo nakrájejte ostrým nožem na tenké nudličky. Potom zeleninu přeložte do pánve s rozpáleným slunečnicovým olejem a opékejte do změknutí ze všech stran. V další fázi přidejte do pánve oloupanou a najemno nastrouhanou mrkev a promíchejte.

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE