Každé jaro na Velikonoce se moje tchýně objeví s velkou bílou mrkvovou mísou s medem, ze tří surovin, a přísahám, že vždy seškrábne pánev, než vůbec nakrájí šunku. Je to druh jednoduché přílohy, kterou můžete připravit po práci, a přesto ji hrdě podávat na večírku.
Bílá servírovací mísa plná lesklé mrkve s medem na stranickém stole
Pouze mrkev, máslo a med – nic zvláštního, ale při vaření v lesklé, sladkoslané polevě se cítí jako velmi klasická jižanská příloha. Pokud žonglujete s rušným pracovním týdnem a stále chcete něco, co chutná, jako by se celé odpoledne vařilo na babiččině troubě, tento recept je pro vás.
Tato medová mrkev je perfektní s pečenou šunkou, pečeným kuřecím masem nebo masovými koulemi a je skvělým svátečním jídlem s bramborovou kaší, zelenými fazolkami a pečivem. Ve všední dny je kombinuji s jednoduchými pečenými kuřecími stehny a míchaným salátem, aby byl talíř trochu výjimečnější.
Večeře na pracovní den se glazovanou mrkví, pečeným kuřecím masem a salátem
Večeře na pracovní den se glazovanou mrkví, pečeným kuřecím masem a salátem
Dobře jdou také s pečenými vepřovými kotletami nebo lososem, protože sladkost medu dokonale doplňuje uzené nebo slané hlavní pokrmy. Pokud jste hostitel, podávejte je v bílé keramické misce, aby jasně oranžová barva a lesklá poleva zářily na stole.
Mrkev zasklená 3 ingrediencemi v jižní cestě
Pro: 4 osoby
Ingredience
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
