Dunajské vlny – tradiční recept na vláčný koláč s čokoládou a čerešněmi

Dunajské vlny patří mezi klasické vrstvené dezerty, které okouzlí nejen vzhledem, ale především dokonalým spojením chutí. Jemné dvoubarevné těsto, šťavnaté višně nebo čerešně, krém z vanilkového pudinku a čokoládová poleva vytváří neodolatelnou kombinaci, kterou si oblíbily celé generace.

Ingredience
Těsto:
250 g másla (změkčeného)
200 g krupicového cukru
5 vajec
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 lžíce mléka
2 lžíce kakaa
1 sklenice kompotovaných višní nebo čerešní (bez pecek, okapané)

Krém:
500 ml mléka
1 balení vanilkového pudinku
2 lžíce cukru
200 g másla
100 g moučkového cukru

Poleva:
100 g čokolády na vaření
2 lžíce oleje

Postup přípravy

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE