Recept, který si zamilujeteKuchařské kurzy
Tento recept je poklad, který se u nás doma dědí z generace na generaci. Nadýchané, voňavé, zlatavé kuličky – smažené v pravém sádle, obalené v cukru a plněné poctivým domácím krémem nebo karamelem. Pokud hledáte recept, který potěší celou rodinu, tady je!
👩🍳 Ingredience (cca 40–45 kuliček):
1 kg hladké mouky (typ 00 nebo 0000)
400 ml vlažné vody
100 g margarínu (nebo másla)
2 vejce
120 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu
Kůra z 1 citronu
50 g čerstvého droždí
🥄 Postup krok za krokem:
1️⃣ Aktivace droždí
Do misky dejte vlažnou vodu, droždí, 2 lžíce cukru a 2 lžíce mouky. Promíchejte a nechte 10 minut odpočívat, dokud nezačne pěnit.
2️⃣ Příprava těsta
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
