Holandský řízek se dvěma druhy sýrů

Tradiční holandský řízek ze šťavnatého bůčku zjemňuje kondenzované mléko a bohatá porce uzeného sýra s goudou. Dokonale křupavý trojobal s trochou hořčice zajistí, že po usmažení získáte neodolatelně chutný oběd či večeři.

Suroviny

500 g mletého libového bůčku (nebo plece)

150 ml kondenzovaného mléka Tatra

100 g strouhané goudy

100 g strouhaného uzeného sýru

1 vejce

2-3 lžíce hladké mouky

sůl

mletý pepř

petrželka (nemusí být)

Trojobal (dle potřeby):

hladká mouka

vejce

1 lžička hořčice

mléko

strouhanka

sůl

Dále (dle potřeby):

olej na smažení

Postup přípravy

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE