Nadýchané cuketové placičky se sýrem (jednoduchý recept na cuketové obláčky)

Ano – směs lžící naneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 190 °C asi 20 minut dozlatova.

Který sýr se nejlépe hodí?
Bílý sýr je klasika, ale dobře se hodí i feta, mozzarella nebo ricotta.

Mohu přidat bylinky?
Rozhodně – petržel, kopr nebo bazalka dodají extra svěžest.

S čím se hodí?
Podávejte s česnekovým jogurtovým dipem, zakysanou smetanou nebo marinárovou omáčkou.

Mohu si je připravit předem?
Nejlépe chutnají čerstvé, ale těsto si můžete připravit i několik hodin předem a dát ho do lednice, dokud nebudete připraveni k vaření.

Jak zmrazit
Cuketové obláčky lze zmrazit až na 1 měsíc. Nechte je zcela vychladnout a poté je jednotlivé uspořádejte na tác, aby se zmrazily, než je přendáte do mrazicího sáčku. Ohřejte přímo zmrazené v troubě nebo fritéze, dokud nebudou horké a křupavé.

Jak skladovat
Vychladlé cuketové obláčky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až na 2 dny. Pro obnovení křupavosti je ohřejte v troubě nebo fritéze.

Ingredience

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE