Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si vymazaný plech.
V míse šlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nepění.
Do směsi vajec a cukru přidejte olej a jogurt.
Postupně přidávejte prosátou mouku a droždí a jemně míchejte, dokud směs není hladká.
Směs nalijte do připravené formy.
V jiné míse smíchejte mascarpone, cukr a vejce, dokud nezískáte hladký krém.
Povrch dortu potřete mascarponovým krémem.
Na mascarpone krém dejte broskve v sirupu a posypte mandlovými lupínky.
Pečte asi 30–35 minut, nebo dokud těsto nezezlátne a nepropeče se.
Po upečení nechte před podáváním vychladnout.
Tipy a variace
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
