Příprava směsi: Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme. Mleté maso smícháme v míse se strouhaným sýrem, vejci, cibulí, česnekem, solí, pepřem, paprikou a hořčicí. Pokud je směs příliš řídká, přidáme trochu strouhanky.
Tvarování: Z hotové směsi vytvarujeme podlouhlý bochník nebo několik menších placiček dle vlastního výběru. Položíme je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30–35 minut, dokud masové kuličky nezískají zlatohnědou kůrku a šťavnatý střed. Pro intenzivnější chuť můžete posledních pár minut péct při vyšší teplotě (200 °C).
Podávání: Podávejte horké s bramborovou kaší, pečenými bramborami nebo čerstvým salátem. Chutná také s domácím kečupem, hořčicí nebo zapékací omáčkou.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
