Marmaláda z jablka a pomeranče bez cukru: hotová za pouhých 10 minut
Pokud hledáte lehký a přirozeně sladký džem bez cukru, tento recept na jablko a pomeranč marmeládu je ideální pro vás. Za pouhých 10 minut získáte zdravý džem plný chuti, ideální k snídani nebo k obohacení koláčů a dezertů bez přidání rafinovaných cukrů.
Ingredience
2 jablka (nejlépe sladká jako Fuji nebo Golden)
1 organická pomeranč (buničina a kůra)
50 ml jablečné šťávy (nebo vody)
1 lžička citronové šťávy
Skořicový prášek (volitelné)
Metoda
Připravte jablka a pomeranč: jablka oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte je na malé kousky. Oranžovou omyjte, nastrouhejte polovinu kůry (pouze barevnou část) a vezměte buničinu, odstraňte semínka a vláknité části.
Uvařte ingredience : v nepřilnavém hrnci přidejte jablka, buničinu a pomerančovou kůru, jablečnou šťávu (nebo vodu) a citronovou šťávu. Přiveďte k varu na středním ohni a vařte kolem 10 minut, občas míchání. Ovoce by se mělo zkřehnout a mírně zkaramelizovat.
Smíchejte džem:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
