Kokosový koláč patří mezi ty recepty, které se hodí téměř pro každou příležitost. Je rychlý, jednoduchý a stojí na běžně dostupných surovinách, které má většina lidí doma. Kombinace kokosu, krupice, mléka a oleje vytváří vláčné těsto, které po upečení skvěle doplní teplá čokoládová poleva a kokos na povrchu. U podobných kokosových moučníků se běžně objevuje pečení při 180 °C zhruba 25 až 30 minut, což odpovídá i tomuto receptu.
Ingredience
Na těsto:
3 vejce
10 lžic krupicového cukru
1 balíček vanilkového cukru
10 lžic oleje
10 lžic mléka
10 lžic dětské krupice
10 lžic strouhaného kokosu
10 lžic polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
Na čokoládovou polevu:
200 ml mléka
4 lžíce cukru
50 g čokolády na vaření
50 g másla
1 lžíce kakaa
Na dokončení:
strouhaný kokos na posypání
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
