Mini-pavlova je jedním z dezertů, který působí slavnostně a náročně, ale ve skutečnosti je překvapivě jednoduchý. Jemné sněhové korpusy s křupavým povrchem, nadýchaná šlehačka a čerstvé ovoce tvoří dokonalou rovnováhu chutí a textur. Tenhle dezert se nehodí jen na slavnostní příležitosti ale i jako sladká tečka po nedělním obědě, nebo dezert ke kávě.
Navíc si můžete zvolit různé kombinace ovoce, bylinek, nebo ovocných omáček. Díky tomu lze jeden základní recept pokaždé obměnit. Jedná se o zákusek vhodný i pro ty, kteří s pečením teprve začínají. Korpusy můžete navíc upéct den dopředu.
Korpusy
3 bílky
150g krupicového cukru
1 lžička kukuřičného škrobu
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
