Pro lahodnou křupavost ozdobte vršek dortu vlašskými ořechy. Vlašské ořechy můžete nasekat na menší kousky nebo je použít celé, podle vaší chuti. Vlašské ořechy nejen dodávají texturu, ale také oříškovou chuť, která doplňuje sladkost jablek a mrkve.
7. Pečte do dokonalosti
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Až bude trouba připravená, pečte dort 40 až 45 minut. Dort je hotový, když je vršek zlatavě hnědý a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá. Dort by měl být na dotek pevný a s mírně pružnou texturou.
8. Nechte vychladnout.
Jakmile je koláč upečený, vyjměte ho z trouby a nechte ho asi 10 minut vychladnout ve formě. Tato doba odpočinku umožní koláči zpevnit, což usnadní krájení a podávání. Po 10 minutách koláč přendejte na mřížku, aby zcela vychladl.
Tipy pro úspěch
Koření: Chcete-li koláči dodat teplo a hloubku chuti, můžete přidat špetku mleté skořice nebo muškátového oříšku.
Alternativy vlašských ořechů: Pokud dáváte přednost jiným ořechům, můžete je nahradit mandlemi, pekanovými ořechy nebo dokonce semínky, jako jsou slunečnicová nebo dýňová.
Rovnováha vlhkosti:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
