Paprikové muffiny zaujmou nejen chutí, ale i vzhledem. Barevné kousky papriky vypadají po upečení velmi lákavě a spolu se sýrem vytvářejí výraznou chuť, která se hodí ke snídani i jako pohoštění pro návštěvu.
Ingredience na 10 až 12 muffinů
70 g zelené papriky
70 g červené papriky
70 g žluté papriky
100 g strouhané goudy, čedaru nebo ementálu
2 vejce
120 ml mléka
60 ml olivového oleje nebo 50 g rozpuštěného másla
130 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
špetka pepře
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE