Máslo necháme změknout při pokojové teplotě. V míse ho vyšleháme zhruba 3-5 minut, dokud není světlé a nadýchané. Postupně přidáváme moučkový cukr a stále šleháme. Přidáme vanilkový cukr a po lžících smetanu, dokud nevznikne krém, který je hladký a snadno roztíratelný.
Tvarohový krém
250g tvarohu ve vaničce
200 ml smetany ke šlehání
80g moučkového cukru
Postup
Smetanu vyšleháme do polotuha. Tvaroh dáme do mísy a přidáme cukr. Podle chuti můžeme přidat lžičku vanilkového extraktu. Krátce promícháme do hladka. Ke tvarohu postupně a opatrně vmícháme vyšlehanou smetanu. Krém mícháme jemnou stěrkou, aby zůstal nadýchaný.
Mascarpone krém
250g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
80g moučkového cukru
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
