Vydatný zapékaný hovězí s houbami pečený v troubě
Tento vydatný zapékaný hovězí s houbami pečený v troubě je dokonalým jídlem z jednoho hrnce, ideálním pro útulnou večeři. Pomalý proces vaření v troubě promění tvrdé kusy hovězího masa v neuvěřitelně křehké, rozpadající se kousky, zatímco chutné houby a bohatý vývar vytvoří hluboce chutný a chutný guláš.
Hovězí zapékané maso s houbami v troubě
Ingredience:
Ingredience Množství
Hovězí kýta, nakrájená na kostičky 2,5 cm 900 g
Olivový olej 2 lžíce
Velká cibule, nakrájená 1 ks
Česnek, jemně nakrájený 3 stroužky
Houby, nakrájené na plátky 5 dl
Mrkev, nakrájená na plátky 3 ks
Rajský protlak 2 lžíce
Pšeničná mouka 2 lžíce
Hovězí vývar 2,5 dl
Červené víno (volitelně) 2,5 dl
Sušený tymián 1 lžička
Sušený rozmarýn 1 lžička
Sůl a pepř dle chuti
Jak připravit hovězí zapékané maso s houbami v troubě:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
