4 lžíce hladké mouky, 2,5 šálku mléka, 125 g másla
200 g čedaru, 2 lžičky plnotučné hořčice
sůl, pepř, špetka kmínu a sušené bazalky
Postup
Na másle krátce osmahni mouku do světlezlata.
Za stálého míchání přilévej mléko a hořčici, provař do zhoustnutí.
Ochuť solí, pepřem, kmínem a bazalkou, vmíchej nastrouhaný čedar a kousek másla.
Tip: Zjemníš šplíchnutím smetany na závěr.
4) Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Suroviny
340 g penne, 2 kuřecí prsa, 1,5 šálku mozzarelly
olivový olej, sůl, pepř
Omáčka: 1 lžíce olivového oleje, 4 stroužky česneku, 3 lžíce mouky, 1 šálek kuřecího vývaru, 1 šálek mléka, ¾ šálku parmezánu, sůl, pepř
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
