Penne uvař al dente. Kuře nakrájej a orestuj na oleji, osol, opepři.
Omáčka: česnek krátce orestuj, zasyp moukou, spoj, tenkým proudem vmíchej vývar a mléko, provař do zhoustnutí, přidej parmezán.
Smíchej s polovinou těstovin a kuřetem, navrstvi do formy s druhou polovinou, posyp mozzarellou.
Peč 20–25 min na 180 °C.
5) Zapékané „gyros“ těstoviny
Suroviny
3 kuřecí prsa, 1 malá plechovka kukuřice
1 zelená + 1 červená paprika, 1 cibule
2 hrsti těstovin, ¾ bal. gyros koření
150 g tvrdého sýra, sůl, pepř, česnek, olej
Postup
Těstoviny uvař. Kuře nakrájej, ochuť gyros kořením, nech 30 min odležet.
Orestuj cibuli a papriky, přidej česnek a maso, zatáhni, vmíchej kukuřici a těstoviny.
Přesuň do mísy, zasyp sýrem a zapeč při 200 °C, až se sýr rozteče.
Tip: Jogurtový dip (jogurt + česnek + citron + sůl) k podávání.
6) Penne se smetanovo-sýrovou omáčkou, žampiony a slaninou
Suroviny
penne, smetana, 1 žloutek
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
