Hrnkový mrkvový koláč z ořechového těsta s citronovo-tvarohovým krémem je ideální volbou, když chcete domácí dezert bez složité přípravy, který nabídne vláčnou strukturu, výraznou chuť mrkve a svěží krémovou vrstvu. Podobná chuťová kombinace mrkve a krému funguje i v dalších recepturách na vašem webu – například v klasickém mrkvovém dortu s mandlemi, který je skvělý ke kávě, a v oblíbeném domácím tvarohovém koláči, jehož jemný tvarohový základ krásně doplňuje sladké těsto.
Ingredience
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
4 hrnky jemně nastrouhané mrkve
1 hrnek krystalového cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
2 lžičky mleté skořice
1/2 hrnku mléka
1 hrnek nasekaných vlašských nebo lískových ořechů
Citronovo-tvarohový krém:
500 g zakysané smetany
500 g polotučného nebo odtučněného tvarohu
2 vanilkové cukry
jemně nastrouhaná kůra z 1 bio citronu
šťáva z 1 citronu
nasekané ořechy na posypání
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
