Šlehačkové koblihy patří mezi dezerty, které dokáží během chvilky provonět celou domácnost. Základem koblih je smetana, která jim dodává jemnost a vláčnost, díky ní nejsou koblihy suché a zůstávají nadýchané i druhý den. Se šlehačkovým těstem se navíc velmi dobře pracuje. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne je připravit i začátečník.
Můžete je naplnit marmeládou, vanilkovým krémem, nebo čokoládou. Koblihy lze přizpůsobit podle vlastní chutí. Každý si najde svou oblíbenou variantu. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Ingredience
500g hladké mouky
250 ml smetany ke šlehání
2 žloutky
40g cukru
1 balíček sušeného droždí
špetka soli
olej na smažení
marmeláda na plnění
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
