Nadýchané, vláčné a poctivé – přesně takové, jaké si pamatujeme z dětství
Domácí kynuté koblihy podle starého rodinného receptu jsou nadýchané, měkké a voňavé tak, jak je pamatujeme z dětství – ideální poctivé sladké pečivo ke kávě nebo čaji. Pokud chcete vyzkoušet i jiné osvědčené sladké kynuté dobroty, doporučujeme zkusit koblihy s náplní ze zakysané smetany, které jsou jednoduché a vláčné, nebo klasické domácí koblihy jak od babičky plněné marmeládou, které potěší svou sladkou náplní a tradiční chutí. Tyto recepty jsou výbornou inspirací pro všechny milovníky domácího pečiva.
Ingredience
Na těsto:
2 vejce
300 ml plnotučného mléka
100 g másla
20 g čerstvého droždí
3 lžíce krupicového cukru
1 lžička soli
1–2 lžíce rumu
jemně nastrouhaná citronová kůra
650–700 g polohrubé mouky
Na dokončení:
olej na smažení
moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
