"Co je Cannoli?
Cannoli je slavný sicilský dezert", který:
Skládá se z křupavého, smaženého těstovinového listu,
Plná čerstvého krému
Název pochází z italského slova „kana“ (trubka) kvůli svému tvaru.
Tradičně se vyrábí s ricottou, ale v tomto receptu ji nalijeme měkkým vanilkovým krémem – stejně chutným "
"Ingredience
"Pro těsto:
2 šálky pšeničné mouky
2 lžíce cukru
1 lžíce kakaového prášku (lze obsadit)
1/4 lžičky soli
2 lžíce studeného másla (nakrájeného na kostky)
1 vejce
1/4 šálku suchého bílého vína nebo jablečného octa
Olej na smažení
"Ke smetaně (vanilkový pudink):
2 šálky mléka
4 žloutky
1/2 šálku cukru
1/4 šálku kukuřičného škrobu
1 lžička vanilkové příchuti
citronová kůra (lze levou rukou)
"Příprava
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
