# Česnek vždy čerstvý a neporušený po dobu 1 roku: tento kuchařský trik znají jen šéfkuchaři

Česnek je jednou z nejoblíbenějších surovin používaných v kuchyni. Skvěle se hodí k dochucování pokrmů a přípravě lahodných jídel. To však není vše – je také známý svými příznivými účinky na zdraví, a proto ho mnoho lidí konzumuje i syrový.

Jak ho ale správně uchovat? Existuje zajímavá metoda, kterou údajně používají i profesionální kuchaři. Pojďme se na ni podívat blíže.

## Jak skladovat česnek: vše, co potřebujete vědět

Česnek je ceněn pro své výživové vlastnosti a výraznou chuť. Přestože jeho aroma není každému příjemné, patří mezi základní ingredience mnoha kuchyní po celém světě.

Mnoho lidí ho zařazuje do jídelníčku nejen kvůli chuti, ale také kvůli jeho obsahu biologicky aktivních látek.

Nezapomínejme, že česnek je tradičně spojován s podporou imunity a je součástí mnoha domácích receptů zejména během chladných měsíců…

### Proč mít česnek vždy po ruce?

* Je univerzální přísadou do nespočtu pokrmů.
* Dodává jídlům výraznou chuť a vůni.
* Je oblíbenou součástí domácí kuchyně po celý rok.
* Lze ho používat syrový i tepelně upravený.

## Jak uchovat česnek co nejdéle?

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE