Krémový bramborový a vaječný salát (ve stylu šéfkuchaře)

Brambory vaříme se slupkou ve studené osolené vodě.

Přiveďte k varu a pak nechte vařit asi 20 minut. .

Sceďte, nechte mírně vychladnout, oloupejte a nakrájejte na velké kostky.

2. Uvařte vejce
Ve vodě ponořte po dobu .

Nechte okamžitě vychladnout, oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.

3. 3. Připravte omáčku
V misce smíchejte majonézu, hořčici a ocet.

Musíte dosáhnout hladké a lesklé textury.

4. 4. Přidat tonery
Přidejte červenou cibuli, okurky, papriky a petržel.

Osolíme a opepříme a podle chuti přidáme špetku paprik.

5. Směs
Brambory míchejte, dokud nejsou ještě mírně teplé (špička šéfkuchaře).

Přidejte vejce a jemně je promíchejte, aniž byste je rozdrtili.

6. 6. Odpočinek
Nechte 1 hodinu odpočinout v chladničce, aby se rozvinula chuť.

7. 7. Školení
Podáváme v pěkné misce s několika vaječnými klíny a čerstvou petrželkou.🌿

✨Výsledek

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE