Ve větším hrnci smíchejte citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a proužky kůry. Přidejte vodu a vařte na středním ohni asi 15 minut, dokud kůra nezměkne.
### Přidání želatiny (volitelné)
Pokud chcete hustší marmeládu, rozpusťte želatinu v malém množství horké vody a vmíchejte ji do směsi. Pokud ne, pokračujte dalším krokem.
### Přidání cukru
Přisypte cukr a míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Poté vařte dalších asi 20 minut za občasného míchání, dokud marmeláda nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci...
### Plnění do sklenic
Horkou marmeládu nalijte do sterilizovaných sklenic. Pevně uzavřete a nechte vychladnout. Během chladnutí ještě zhoustne.
## Tipy k podávání a skladování 🥖
**Podávání:**
* natřená na čerstvém chlebu nebo toastu
* jako doplněk k sýrům
* jako náplň do koláčů, dortů a muffinů
**Skladování:**
* Uzavřené sklenice skladujte na chladném a tmavém místě několik měsíců.
* Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte během několika týdnů.
## Varianty 🌟
### Pikantní varianta
Přidejte špetku zázvoru nebo trochu vanilky pro zajímavější chuť.
### Přirozeně sladší
Nahraďte část cukru lžičkou medu pro jemnější sladkost.
### Rustikální verze
Přidejte nasekané ořechy nebo sušené ovoce pro bohatší strukturu.
## Často kladené otázky (FAQ) ❓
**Mohu marmeládu připravit bez želatiny?**
Ano, bude o něco řidší, ale stále velmi chutná.
**Mohu použít jiné citrusy?**
Ano. Skvěle fungují také pomeranče, grapefruity nebo limetky. Množství cukru upravte podle sladkosti ovoce.
**Jak dlouho vydrží?**
Při správném skladování několik měsíců. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte během několika týdnů.
Připravte si tuto citronovou marmeládu a vneste do své spíže i jídel svěží citrusovou chuť. Její autentická vůně a chuť si získají každého! 🥰🍋✨
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
