2 vaničky ochuceného tvarohu
350g borůvek
Drobenka
100g polohrubé mouky
60g cukru
60g másla
Postup
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme s cukrem, žloutky, rozpuštěným máslem a citronovou kůrou.
Přilijeme kvásek a zbytek mléka. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 1 hodinu kynout. Vykynuté těsto rozprostřeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech.
Na těsto rovnoměrně rozetřeme tvaroh a posypeme borůvkami. Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku, kterou nasypeme na povrch koláče. Pečeme 25 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
