✅ Jahodová jogurtová želatina
Ingredience:
3 hrnky jahod
1 hrnek bílého jogurtu
190 g lehkého smetanového sýra
1/2 hrnku mandlového mléka
3 lžíce neochucené želatiny (21 g)
1/2 hrnku vody
Na ozdobu:
1 hrnek nakrájených jahod
👩🍳 Příprava:
Přidejte želatinu do půl hrnku studené vody a nechte ji 5–10 minut hydratovat.
Rozpusťte ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě po dobu 10–15 sekund a dobře promíchejte.
V mixéru smíchejte: dva hrnky jahod, jogurt, smetanový sýr a mandlové mléko. Mixujte do hladka a krému.
Postupně přidávejte želatinu a pokračujte v mixování, dokud se vše nezapracuje.
Směs nalijte do misky a přidejte jeden hrnek nakrájených jahod. Promíchejte, aby se rovnoměrně rozložily.
Nalijte do lehce vymazané formy.
Dejte do lednice alespoň na 4–6 hodin, dokud zcela neztuhne.
Vyjměte z formy a ozdobte dalšími nakrájenými jahodami.
✅ Mangový jogurtový želatin
Ingredience:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
