Kefírové řezy patří mezi moučníky, které si získaly popularitu, díky své jednoduché přípravě a skvělé chuti. Tento dezert kombinuje kakaový korpus s jemným čokoládovým krémem ze zakysané smetany, který mu dodá příjemnou svěžest a lehkost. Kefír zajistí, že těsto zůstane krásně měkké a nadýchané i druhý den. Zvládne je připravit i začátečník.
Velkou výhodou je také minimum surovin. Nemusíte trávit dlouhé hodiny v kuchyni a připravovat složité krémy. Stačí smíchat základní ingredience, upéct korpus a doplnit ho lahodnou čokoládovou vrstvou. Hodí se jaké pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Korpus
250g hladké mouky
200g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
1 lžíce jedlé sody
250 ml kefíru
50 ml oleje
1 vejce
Krém
200g čokolády na vaření
400 ml zakysané smetany
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
