8 lžící oleje
Poleva
160g másla
200g moučkového cukru
4 lžíce kakaa
4 lžíce horké vody
strouhaný kokos na posypání
Postup
V míse promícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a kokos. Přidáme kefír, vejce a olej a vypracujeme hladké těsto. Plech vymažeme tukem a vysypeme mouku, nebo vyložíme pečícím papírem.
Hotové těsto nalijeme na plech, rozetřeme a pečeme 30 minut na 180 stupňů, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Mezitím si připravíme polevu.
Smícháme rozpuštěné máslo, moučkový cukr, kakao a horkou vodu dohladka. Ještě teplu buchtu propícháme obráceným koncem vařečky. Polevu nalijeme na buchtu tak, aby zatekla do otvorů. Posypeme kokosem a dáme vychladnout.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
