Nepečená sýrová roláda je naprostá klasika, která nikdy neurazí. Je to skvělý „party trik“, protože vypadá efektně, ale přitom je hotová za pár minut (když nepočítáme tuhnutí).
Tady je osvědčený recept, který zvládne každý.
🧀 Co budete potřebovat?
Základ
300–400 g plátkového sýra (Eidam nebo Gouda – ideálně 30% až 45% tuku, aby se s ním dobře pracovalo).
Větší mikroténový sáček a hrnec s horkou vodou.
Náplň (variabilní)
150 g másla (změklého) nebo žervé/pomazánkového másla.
150 g šunky (nejlépe krájené na tenké plátky).
2–3 natvrdo uvařená vejce.
1 lžíce plnotučné hořčice.
Doplňky: Kapie (pro barvu), kyselá okurka, jarní cibulka nebo bylinky.
Sůl a pepř dle chuti.
🔪 Postup krok za krokem
1. Příprava sýrového těsta
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
