Tvarohový koláč s meruňkami patří mezi jednoduché moučníky, které zvládnete připravit bez složitého postupu. Je krásně jemný, vláčný a díky tvarohové náplni i krásně nadýchaný. Meruňky mu dodávají osvěžující chuť. Základem je jednoduché olejové těsto, do kterého se nakonec vmíchají vyšlehané vejce, díky nimž je dezert mnohem lehčí.
Koláč lze připravit z čerstvých meruněk, ale mimo sezónu dobře poslouží i kompotované. Tvaroh se do těsta nevtírá ale vrství po lžících, takže po upečení vytvoří krásné vláčné ostrůvky. Hodí se jako pohoštění pro návštěvu, nebo jako dezert k šálku kávy.
Těsto
270g hladké mouky
190g moučkového cukru
1 prášek do pečiva
200 ml oleje
150 ml mléka
3 vejce
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
