Náplň
250g tvarohu
moučkový cukr podle chuti
1 vejce
Dále
meruňky
Postup
Do větší mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme moučkový cukr a prášek do pečiva. Promícháme, přidáme olej a mléko a vypracujeme hladké těsto. Vejce vyšleháme v samostatné míse do světlé pěny a vmícháme je do těsta.
Těsto nalijeme na plech o velikosti 36×26 cm, který vyložíme pečícím papírem. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem podle chuti a jedním vejcem. Náplň po lžících rozdělíme na těsto, tak aby vznikly po celé ploše tvarohové hromádky.
Navrch položíme půlky meruněk. Kompotované meruňky necháme předem dobře okapat. Pečeme 30 minut na 170 stupňů, dokud povrch nezezlátne. Hotový koláč posypeme cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
