Šlehačkové šátečky se připravují rychleji, než klasické kynuté pečivo. Těsto je vláčné, hebké a po upečení krásně měkké. Jsou skvělou volbu, když si chcete připravit domácí koláčky, ale nechcete čekat, až těsto vykyne. Zvládne je připravit i začátečník. Majonéza v těstě může znít nezvykle ale v koláčcích ji nepoznáte. Pomůže těsto zjemnit a dodá mu vláčnost.
Tvarohová náplň jim dodá jemnou chuť a drobenka krásně doplní sladký povrch. Velký výhodou receptu je, že těsto zaděláte, hned tvarujete a pečete. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo na víkendové pečení.
Těsto
500g hladké mouky
200 ml smetany ke šlehání
100 ml mléka
45g majonézy
2 žloutky
20g čerstvého droždí
70g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
špetka soli
Tvarohová náplň
500g tvarohu
1 žloutek
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
