80g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
citronová kůra podle chuti
Drobenka
80g másla
100g polohrubé mouky
80g cukru
Postup
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme lžičku cukru a necháme 10 minut vzejít. Do mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr a sůl. Přidáme žloutky smetanu, majonézu, rum a připravené droždí.
Vypracujeme hladké těsto, které nenecháváme kynout a hned z něj tvoříme malé kuličky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do středu každé z nich uděláme důlek.
Tvaroh promícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem, žloutkem a citronovou kůrou. Náplň dáme do důlků. Z másla, mouky a cukru vypracujeme drobenku. Koláče potřeme vejcem a posypeme drobenkou. Pečeme 15 minut na 180 stupňů. Posypeme moučkovým cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
