Ovocný koláč ze zakysané smetany – nadýchaný a vláčný

V našich domácnostech patří ovocné koláče mezi stálice, které se nikdy neomrzí. Jedním z nejoblíbenějších je ten ze zakysané smetany, který si získal oblibu, díky své vláčnosti a jednoduché přípravě. Zakysaná smetana dodává těstu jemnost a šťavnatost, díky které koláč nevysychá ani druhý den. To z nej dělá ideální volbu nejen pro víkendové pečení.

Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy. Použít můžete téměř jakékoliv ovoce, které máte zrovna po ruce. Každý druh dodá koláč trochu jiný charakter. Stačí smíchat suroviny, nalít na plech a přidat ovoce.

Ingredience
2 vejce
150g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200g zakysané smetany
100 ml oleje
250g hladké mouky

ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE