1 prášek do pečiva
ovoce podle chuti
moučkový cukr na posypání
Postup
V míse vyšleháme vejce, cukr a vanilkový cukr do světlé pěny. Přimícháme zakysanou smetanu a olej. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně zapracujeme do těsta.
Mělo by vzniknout hladké polotekuté těsto bez hrudek. Hotové těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Na povrch pokládáme ovoce. Pokud používáme větší kusy, tak je lehce zatlačíme do těsta.
Pečeme 30-35 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů, dokud koláč nezezlátne. Ke konci pečení koláč zkontrolujeme špejlí. Poté ho necháme vychladnout a lehce posypeme moučkovým cukrem.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
