Šrucha není jen výživná, ale i univerzálně použitelná v kuchyni. Můžete ji jíst syrovou, vařenou nebo nakládanou.
Do salátů: má jemnou, lehce citronovou chuť.
Do smoothies: výborně se kombinuje s ovocem nebo špenátem.
Jako příloha: lehce orestovaná na olivovém oleji s česnekem.
Do polévek: zahušťuje a dodává výživové látky.
Nakládaná: připomíná kyselé okurky a skvěle osvěží.
Léčivé účinky šruchy zelené
Protizánětlivé působení – díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin.
Silné antioxidanty – zpomalují stárnutí buněk a chrání před volnými radikály.
Podpora imunity – vitamin C a další živiny podporují obranyschopnost.
Zdravý spánek – přirozeně obsahuje melatonin pro lepší usínání.
Minerály pro tělo i pleť – obsahuje vápník, železo, hořčík i draslík.
Z plevele superpotravina
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
