Šlehejte smetanový sýr do hladka.
Přidejte moučkový cukr a vanilkový extrakt. Vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, dokud je ještě teplá, ne horká.
Dobře promíchejte do hladka.
V jiné míse vyšlehejte smetanu ke šlehání, dokud se nevytvoří měkké špičky. Jemně ji vmíchejte do čokoládové směsi. Krém by měl být hustý a vzdušný.
Sestavení
Na dno dejte malou vrstvu sušenkové drobenky.
Přidejte vrstvu čokoládového krému.
Přidejte tenkou vrstvu rozdrcené sušenkové drobenky.
Opakujte s další vrstvou krému.
Dokončete lžící ganache nebo rozpuštěné čokolády.
Posypte čokoládovými hoblinkami.
Ozdobte třešničkou.
Chlazení
Chlaďte 4 až 6 hodin. Tipy
Pro intenzivnější chuť přidejte za míchání 1 lžíci kakaového prášku.
4) Pistáciové košíčky se smetanou
Vytvoří 5 až 6 šálků (každý o objemu 200–250 ml)
Ingredience
Na pistáciový krém:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
