400 g smetanového sýra
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
250 ml husté, velmi studené šlehačky
4–5 lžic pistáciové pasty
1 lžička vanilkového extraktu
Na vrstvy:
180–200 g drcených vanilkových sušenek nebo sušenek Maria
50 g rozpuštěného másla
Na ozdobu:
Oloupané a nasekané pistácie
2 další lžíce pistáciové pasty na ozdobu (volitelně)
Podrobný návod:
Připravte základ:
Rozdrťte sušenky.
Smíchejte je s
Máslo vyšlehejte do hladka.Pečení
Odložte stranou.
Připravte krém
Smetanový sýr vyšlehejte do hladka.
Přidejte slazené kondenzované mléko, vanilku a pistáciovou pastu.
Míchejte, dokud se barva nestane jednotnou.
V jiné míse vyšlehejte smetanu do měkkých špiček.
Jemně vmíchejte směs s pistáciovým krémem.
Ochutnejte a pokud chcete více pistáciové pasty, přidejte trochu více.
Sestavení
Na dno položte vrstvu sušenek.
Přidejte vrstvu pistáciového krému.
Opakujte s další vrstvou sušenek.
Přidejte další vrstvu krému.
Navrch dejte trochu krému nebo malou lžičku změklé pistáciové pasty.
Dokončete nasekanými pistáciemi.
Chlazení
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
