rajčatový protlak
bobkový list
Krátce povařte a následně podlijte červeným vínem. Nechte vařit přibližně 3–5 minut.
Pečení
Připravenou omáčku nalijte na maso v pekáči, přikryjte poklicí nebo alobalem a vložte do trouby.
Hovězí maso pečte při 180 °C přibližně 2 až 2,5 hodiny.
Vepřové maso potřebuje asi o 30 minut kratší dobu.
Po upečení nezapomeňte odstranit kuchyňský motouz.
Servírování
Toto šťavnaté pečené maso můžete podávat s různými přílohami podle chuti. Výborně se hodí například:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
