Ingredience:
6 hrubších plátků hovězího nebo vepřového masa
4 velké kyselé okurky nakrájené na plátky
4 cibule nakrájené na kolečka
hořčice
10 plátků slaniny (ideálně hrubších)
sůl a pepř podle chuti
500 ml červeného vína
700 ml hovězího vývaru
1 cibule nakrájená nadrobno
1 lžíce rajčatového protlaku
1 balení čerstvé kořenové polévkové zeleniny (mrkev, petržel, celer) nakrájené nadrobno
2 bobkové listy
olej
Postup přípravy:
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE