Domácí chlebové placky patří mezi nejuniverzálnější druhy pečiva. Připravují se v různých podobách po celém světě. Jejich kouzlo spočívá v jednoduché přípravě. Přesto dokážou chutnat pokaždé trochu jinak podle způsobu přípravy. Některé placky se nafouknou do kapsy vhodné k plnění a jiné jsou vláčné a měkké, další křupavé na povrchu a nadýchané uvnitř.
Velkou výhodou domácí přípravy je kontrola surovin. Můžete použít celozrnnou mouku, bylinky, česnek, semínka, nebo třeba máslo pro bohatší aroma. Příprava není časově náročná. Hodí se jako příloha, základ sendvičů, nebo jen tak samostatně.
Pita chléb
500g hladké mouky
1 lžička soli
7g sušeného droždí
1 lžíce olivového oleje
300 ml teplé vody
Postup
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
