Pečený květák s česnekem a parmazánem je jednoduchý recept, který si získává stále větší oblibu i v českých domácnostech. Díky pečení získá květák výraznější chuť, lehce křupavou strukturu a v kombinaci s parmazánem vytvoří plnohodnotnou přílohu nebo lehký předkrm. Tento recept je ideální pro každého, kdo hledá zdravější alternativu klasických smažených příloh.
Ingredience
1 středně velký květák (cca 800–1000 g)
3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku, rozdrcené nebo nasekané najemno
1 lžička sladké mleté papriky
½ lžičky mleté kurkumy
Sl podle chuti
Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
50 g jemně strouhaného parmazánu (cca ½ hrnku)
Nasekaná čerstvá petrželka nebo koriandr na posypání
Postup přípravy
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
