Troubu předehřejte na 180 °C. Formu nebo menší plech o velikosti přibližně 18 × 28 cm vymažte máslem a vysypte škrobem.
Do mísy rozklepněte vejce, přidejte vanilkový extrakt a špetku soli a metličkou prošlehejte do lehké pěny.
Přilijte slazené kondenzované mléko a kokosové mléko. Krátce promíchejte.
Přisypte strouhaný kokos a kukuřičný škrob. Nakonec vmíchejte prášek do pečiva. Vznikne hustší, krémové těsto.
Těsto nalijte do připravené formy a rovnoměrně uhlaďte.
Pečte přibližně 35 minut, dokud nebude povrch zlatavý a střed pevný.
Po upečení nechte koláč asi 15 minut chladnout, potom ho nakrájejte na řezy a podávejte.
ČTĚTE DÁLE NA DALŠÍ STRÁNCE
